三亜生態茶科苑

　三亜市内から車で約10分の所にある三亜生態茶科苑は海南茶文化を国内外に広く広めるために毎年多くの観光客を招待しています。44個の個室では海南島五指山で取れる良質なお茶を試飲できるほか中国茶道も見学できます。目の前で煎れられた薫り高いお茶を飲めば体の内から癒されます。気に入ったお茶があれば購入することも出来ます。

　ここでは本格的中国茶道を観賞しながらお茶を頂けます。

　１．まず熱湯で急須を暖めると同時に殺菌します。
　２．湯飲みも同様に熱湯をかけます。
　３．急須に熱湯を高い位置から大胆に注ぎます。
　４．湯飲みの上に茶葉を入れた茶漉しを置き、その上からお湯を注ぎます。
　５．両手で湯飲みを持ち香り、味を楽しみながら飲みます。